Lecitina de soja pura en pols

Què és la lecitina de soja pura en pols?

Lecitina de soja en pols (puraLecitina de soja en pols) és un producte de lecitina de soja en pols sense oli o lecitina de gira-sol. La seva matèria primera prové del fosfolípid concentrat durant el procés d'extracció de l'oli de soja.

Productes de fosfolípids, el contingut total de fosfolípids no és inferior al 96%, el valor HLB és d'uns 7, fàcil d'absorbir la humitat, fàcil de dispersar i inflar-se a l'aigua; insoluble en acetona, soluble en èter i n-hexà, parcialment soluble en etanol, isopropanol i altres compostos orgànics dissolvent.

Lecitina de soja en pols
Lecitina de soja líquida
Lecitina de soja granulada

Funció de la lecitina de soja

● Millorar el metabolisme dels greixos;

● Prevenir el fetge gras;

● Anti envelliment

● Promoure la regeneració de cèl·lules cerebrals, prevenir o tractar la malaltia d'Alzheimer, enfortir el cervell i millorar la intel·ligència

Aplicació de lecitina de soja

● En el camp de la medicina, s'utilitza principalment com a emulsionant per a la incorporació de liposomes o components de fàrmacs i l'addició de components funcionals.

● Utilitzat en productes de forn, ajuda a equilibrar la dispersió de l'oli, redueix la hidrofobicitat de la massa, prevé l'envelliment i regenera; millora l'escuma; redueix la filtració d'oli.

● S'utilitza en fideus instantanis i fideus per fer els fideus humits, suaus i elàstics, reduir la dissolució del midó durant l'ebullició, reduir la viscositat de la massa i facilitar el processament.

● S'utilitza en xiclet, és beneficiós per hidratar la base de la geniva, millorar la flexibilitat i el gust de mastegar i evitar que s'enganxi a les dents.

● S'utilitza en llet i begudes proteiques per emulsionar i estabilitzar l'engrossiment per evitar l'estratificació.

● S'utilitza en productes carnis i aïllats de proteïnes per millorar l'estat d'unió de proteïnes, midó i aigua, i per millorar la capacitat de retenció d'aigua dels productes carnis secs: augmentar la brillantor i la solubilitat dels aïllats de proteïnes.

Lecitina de sojaCertificat d'anàlisi

Per què triar Sheerherb?

Sheerherb s'ha especialitzat en la producció d'astaxantina durant molts anys. L'astaxantina de Sheerherb es recull de la natura, cosa que garanteix que els productes són purament naturals i saludables. Sheerherb controla estrictament la producció del producte, garanteix la qualitat del producte i assegura que els productes arribin als clients amb alta qualitat i seguretat.

Sheerherb coopera amb clients de tot el món durant tot l'any. Sheerherb pot personalitzar els productes de manera flexible segons els requisits del client i proporcionar professionalment servei postvenda per ajudar els clients a resoldre problemes de despatx de duana. Sheerherb pot completar ràpidament les comandes segons la urgència de les necessitats dels clients dels productes. Assegureu-vos que la mercaderia s'entrega al client a temps.