Glucosil Steviol Glucòsid

Què ésGlucosil Steviol Glucòsid?

L'estèvia, també coneguda com esteviòsid, és un glucòsid extret de les fulles de l'estèvia. Els quatre glucòsids principals de les fulles d'estèvia són: rebaudiòside A, esteviòsid, rebaudiòside C, dulcòsid A. Altres glicòsids que es troben dins dels glucòsids de l'esteviol inclouen rebaudiòside B, rebaudiòside glicòsid D, rebaudiòside E, rebaudiòside F, esteviòsid i ribòside.

L'extracte d'estèvia també es coneix com a glucòsids d'esteviol enzimàticament transglicosídics o glucòsids d'esteviol modificats enzimàticament. Les fulles d'estèvia (Stevia Rebaudiana Bertoni) s'utilitzen com a matèries primeres, els glucòsids d'esteviol extrets de les fulles d'estèvia són glucosilats per mètode enzimàtic i després l'additiu alimentari. L'extracte de Stevia s'obté per evaporació, concentració i assecat per polvorització.

 

Glucosil Steviol GlucòsidEtapes de reacció

Glicòsids naturals d'esteviol + residus de glucosil glucosiltransferasa

 

Selecció diversificada de productes

naturvia g1 130 vegades més dolça

naturvia g2 150 vegades més dolça

dolçor personalitzat de naturvia

 

Avantatges del producte

Els glucòsids d'esteviol naturals no tenen efectes secundaris tòxics, són segurs per menjar i tenen calories extremadament baixes. El consum regular pot prevenir la hipertensió arterial, la diabetis, l'obesitat, les malalties del cor, la càries dental, etc. No obstant això, els glucòsids naturals d'esteviol no tenen dolçor a causa del seu esteviol alsglicon estructural i tenen un gust amarg i astringent, té mal gust com el post-amarg. sabor, i l'extracte d'estèvia no només té tots els avantatges dels glucòsids d'esteviol naturals, sinó que també pot resoldre el problema de l'amargor posterior al sucre d'esteviol natural, i l'extracte d'estèvia s'utilitza a la Xina com a additius alimentaris i espècies, no limitat per la quantitat de ús: es pot amagar a la fragància de la llista d'ingredients, no s'ha de marcar per separat i pot jugar el paper d'etiqueta neta.

 

Especificacions de Stevia:

Especificacions del producte	Dolçor múltiple	Característic
extracte d'estèvia 80%	130	Baixa dolçor múltiple, gairebé gust de regalèssia
extracte d'estèvia 90%	150
extracte d'estèvia 95%	200
rebaudiòsid A 60%	320	Bon gust, bàsicament sense olor, poca solubilitat
rebaudiòsid A 90%	380
rebaudiòsid A 95%	420
rebaudiòsid A 97%	440
rebaudiòsid A 98%	480
glucòsid esteviol 75%	90	L'amargor és evident en la dolçor
glucòsid esteviol 80%	100
glucòsid esteviol 85%	200	La regalèssia té un gust fort i és lleugerament astringent
glucòsid esteviol 90%	220
glucòsid esteviol 95%	280
glucòsid esteviol 85% rebaudiòsid A 40%	220	Sabor dolç millorat i gust de regalèssia més lleuger
glucòsid esteviol 85% rebaudiòsid A 50%	230
glucòsid esteviol 90% rebaudiòsid A 40%	250
glucòsid esteviol 90% rebaudiòsid A 50%	260

 

Aplicació del producte

S'utilitza com a additius alimentaris, additius per a pinsos, vinificació, cosmètics, matèries primeres, etc. S'utilitza habitualment en diversos tipus d'aliments, begudes, productes sanitaris, pinsos, agricultura, indústria, investigació bioquímica, etc.

 

Productes relacionats

Edulcorants
Alitame	80863-62-3
Esteviòsid	57817-89-7
Taumatina	53850-34-3
Acesulfam	33665-90-6
Eritritol	149-32-6
Sorbitol	50-70-4
L-arabinosa	5328-37-0
L-Rhamnose	3615-41-6
Neotame	165450-17-9
Polidextrosa	68424-04-4
Rafinosa	17629-30-0
Estaquiosa	54261-98-2
Sucralosa	56038-13-2
Tagatosa	17598-81-1
Trehalosa	99-20-7
Xilitol	87-99-0
D-xilosa	58-86-6
Maltitol	585-88-6
Aspartam	22839-47-0
Lactitol	585-86-4
L-fucosa	2438-80-4
Dextrosa monohidratada	5996/10/1
Dextrosa anhidra	50-99-7
Malto-Dextrina	9050-36-6
fructosa cristal·lina	Xilooligosacàrids
Polisacàrid del te	rebaudiòsid a

 

Per què triar Sheerherb?

Sheerherb s'ha especialitzat en la producció d'estèvia des de fa molts anys. L'estèvia de Sheerherb es recull de la natura, cosa que garanteix que els productes són purament naturals i saludables. Sheerherb controla estrictament la producció del producte, garanteix la qualitat del producte i assegura que els productes arribin als clients amb alta qualitat i seguretat.

Sheerherb coopera amb clients de tot el món durant tot l'any. Sheerherb pot personalitzar els productes de manera flexible segons els requisits del client i proporcionar professionalment un servei postvenda per ajudar els clients a resoldre problemes de despatx de duana. Sheerherb pot completar ràpidament les comandes segons la urgència de les necessitats dels clients dels productes. Assegureu-vos que la mercaderia s'entrega al client a temps.