Amb la millora del nivell de vida de les persones, els fongs comestibles medicinals s'han convertit gradualment en una tendència calenta a la indústria de la salut. Molts bolets medicinals d'aspecte exòtic s'utilitzen sovint com a extractes d'ingredients medicinals i s'utilitzen àmpliament en productes sanitaris, com ara ganoderma lucidum,bolet chaga, i el bolet de crinera de lleó. El que fa que aquest cafè sigui únic és la presència de sis bolets medicinals importants dissenyats per contrarestar els efectes secundaris "negatius" del cafè alhora que ofereixen beneficis addicionals per a la salut del sistema immunològic, el sistema digestiu, el cervell i la salut del cor.
El cafè de bolets comú que hi ha al mercat avui dia no conté els bolets que mengem sovint, com els bolets portobello i els rovellons, però conté tres tipus de fongs:bolet chaga, Ganoderma lucidum i cordyceps. Es diu que el cafè enriquit amb aquests bacteris és antiinflamatori, regula els nivells de sucre en sang i augmenta el metabolisme. Reforça el teu sistema immunitari amb aquest cafè amb llet de bolets medicinals. També hi ha cafè mòlt que és una barreja de cafè instantani iextracte de bolets. L'extracte de bolets o extracte de bolets en pols d'aquest cafè en pols sol ser un concentrat fet assecant per aerosol i separant els nutrients clau dels bolets medicinals.
En teoria, el "cafè de bolets" és realment beneficiós per als éssers humans. Tanmateix, al mateix temps, alguns experts mèdics van qüestionar que aquest sigui purament un dels trucs d'alimentació saludable que han sorgit en els darrers anys. Molts ingredients impopulars i mètodes de menjar que mai s'havien escoltat abans es consideren medicaments i superaliments ocults per promoure la salut. Per exemple, a més del "cafè de bolets", hi ha el "cafè de cúrcuma" ric en antioxidants, i el "suc de moringa" de l'Índia i l'Àfrica.
L'elaboració de cafè no és només seguir les normes, sinó també donar joc a la creativitat del barista per satisfer la visió i les papil·les gustatives dels convidats.
Cafè de plàtan
L'autor d'aquest cafè de plàtan és el cafè de Nova York "J plus B Design & Cafe". Amb plàtans madurs combinats amb cafè fred, el sabor és suau, fresc i suau, i és addictiu. De fet, el cafè amb gust de "llet de plàtan" no és una nova tendència. És una categoria relativament madura als mercats japonès i coreà, especialment Corea del Sud, i és molt popular entre els consumidors.
Els plàtans són rics en fibra dietètica i els grans de cafè contenen cafeïna, que pot afavorir el metabolisme. Combinar aquests dos ingredients junts és baix en calories i nutritiu. La dolçor del plàtan equilibra l'acidesa del cafè, i el gust és una mica com un batut amb un gust ric i suau. No és estrany que sigui recomanat pels principals llocs web gurmet i cafeteries independents.
Barrufet Latte
De fet, el "blau" prové d'una espècie d'alga E3Live blau-verd, rica en vitamines i minerals i molt beneficiosa per al cos humà. Per enriquir el gust del "Smurf Latte", la botiga també barreja llimona, xarop de gingebre d'atzavara i llet de coco a la beguda. El gust general és agredolç, refrescant i agradable, que satisfà els gustos cada cop més exigents dels consumidors i és molt adequat per beure a l'estiu calorós.
Latte negre mat
Aquest cafè "Matte Black Latte", The Matte Black Latte, és batejat pels fans amb una estètica única, preciosa i fosca de la fi del món; fosc i fred, però té un atractiu fatal, independentment del que vulguis beure.
La cafeteria utilitza shakerato com a base, i la capa cremosa de la part superior està feta de xocolata negra pura al 98%, llet d'ametlles, farina de coco, crema de coco, etc. Així que no us penseu que sembla fosc, però en realitat té un gust dolç!
Golden Latte
Des del 2016, la tendència de la "cúrcuma" s'ha tornat cada cop més intensa i ràpidament s'ha convertit en el nou favorit dels règims sanitaris LOHAS europeus i americans. De fet, la "cúrcuma" ha existit a la història humana des de fa 5,000 anys. A més de ser una espècie alimentària, també té efectes antioxidants i antiinflamatoris.
Serotonin Eatery, una cafeteria popular a Austràlia, ha llançat abans un "smile latte", que fa que la gent se senti feliç. Tots els llets disponibles actualment a la botiga es poden servir amb cares somrients, entre els quals el Golden Latte (golden latte) i el cacao coco latte (latte de llet de coco) són els més populars.
Entre ells, el Golden Latte s'elabora amb pols de cúrcuma casolà, canyella en pols i llet de coco, mentre que el latte de coco Cacao s'elabora amb xocolata negra, mantega de cacau i llet de coco.
A més del seu ric valor nutricional, el seu atractiu color daurat és força fotogènic (conegut comunament com a Instagrammable). No és estrany que atragui moltes celebritats per publicar diverses begudes de cúrcuma a les xarxes socials, cridant innombrables atenció. I experts gurmet de tots els àmbits també llançaran moltes receptes creatives de "cúrcuma" en el seu moment, com ara: te de cúrcuma, pasta de cúrcuma, etc., provocant una gran discussió a Internet. Potser, aquesta és la veritable raó per la qual el llet daurat és tan popular.
Cafè d'Aigua Tònica
El cafè amb aigua tònica sempre ha estat una comanda popular d'estiu. Es va originar per primera vegada a Saint Frank Coffee a San Francisco, i aviat va arrasar pels Estats Units des de la costa oest dels Estats Units.
El mètode de preparació no és complicat. Es barregen 6 unces d'aigua tònica amb 2 gots de cafè exprés i n'hi ha prou amb uns glaçons. Després d'això, moltes marques de cafè utilitzaran lliurement cafè i aigua tònica com a base, afegint ingredients com ara xarop, pell de taronja o romaní.
Per als que no l'han provat, el gust pot ser difícil d'imaginar. Però en comptes de preocupar-te pel sabor espantós i no atrevir-te a provar-ho, és millor provar-ho! Un cop intenteu afegir aigua de soda al cafè gelat, obrireu la vostra imaginació il·limitada del cafè, i el sabor del cafè que estava cobert per la llet i el sucre en el passat també pot sortir. Potser per això aquest cafè és tan popular.
Cafè a prova de bales
Poseu dues cullerades d'oli de coco, una culleradeta de mantega (nota: perquè conté greixos omega-3 saludables i també donarà al cafè un bon sabor cremós) i després afegiu-hi una culleradeta d'extracte de vainilla. cafè negre acabat de fer, després posar-lo a la batedora, remenar uniformement i s'ha completat una tassa de "cafè a prova de bales" plena d'energia.
CebaCafè
Si creus que s'afegeix extracte d'all al cafè, t'equivoques. Aquest cafè d'all no conté cafeïna, però té l'aroma del cafè. Fins i tot les dones embarassades en poden beure, i també és adequat per a persones amb cos fred i anèmia. El cafè d'all" té el mateix aspecte i gust que el cafè, però la matèria primera és 100 per cent d'all japonès. Per desenvolupar aquest cafè especial, l'inventor va optar per utilitzar una estufa elèctrica per rostir l'all fins que la pell exterior sigui completament negra, i després rosteix l'all a baixa temperatura fins que el color interior sigui ambre, després espera fins que es refredi i tritura'l en pols i filtra.
Mailto:pillarlin@sheerherb.com
